Emprendimiento Familiar
Restaurante Teosinte
Bienvenidos a Restaurante Teosinte ubicado en la privilegiada Zona Azul de Nicoya Guanacaste sobre las Montañas altas de Zaragoza.
Bienvenidos a Restaurante Teosinte, ubicado en la privilegiada Zona Azul de Nicoya, Guanacaste, sobre las montañas altas de Zaragoza. Únase a nosotros y disfrute del auténtico sabor de las montañas altas de esta privilegiada zona azul.
Anteriormente conocido como Sabor de la Montaña, para esta temporada cambiamos de Nombre a Restaurante Teosinte debido a un Reclamo Legal del Nombre Anterior.
Aunque el nombre ha cambiado nuestro amor y compromiso que siempre nos ha caracterizado sigue más fuerte que nunca haciendo que nuestra esencia siga intacta, es nuestro compromiso ofrecerle una experiencia culinaria auténtica, arraigada en la historia y la cultura de nuestra tierra.
El nombre Teosinte proviene del ancestro silvestre del maíz (Zea mays L.), una planta que apareció hace más de 8,000 años y que fue la base para las variedades modernas de maíz que combina perfectamente con el fruto del maíz que tiene nuestro logo original y que amamos y nos identifica.
Este grano, vital para el desarrollo de las culturas precolombinas, fue utilizado por los Chorotegas, una de las culturas indígenas más importantes de Costa Rica, especialmente en la península de Nicoya.
Los Chorotegas no solo cultivaban y consumían el teosinte, sino que lo integraban en su dieta diaria como un alimento básico. El teosinte, con sus granos pequeños y duros, era tostado y molido para crear harinas rústicas que luego se utilizaban para preparar tortillas, atoles y otros alimentos esenciales. Con el paso de los siglos, esta planta fue domesticada y transformada en el maíz que conocemos hoy, pero su importancia en la dieta indígena costarricense sigue siendo un símbolo de nuestra rica herencia agrícola y cultural.
Al elegir el nombre Restaurante Teosinte, queremos rendir homenaje a estas raíces indígenas y al legado de los alimentos que por generaciones, han nutrido a los habitantes de nuestra región y con el cual nosotros nos sentimos orgullosos de seguir conservando.
Especialidad en Carnes
En Restaurante Teosinte, nos enorgullece ofrecer cortes de carne excepcionales. Provenientes de las mejores granjas locales, nuestras carnes son sazonadas a la perfección y asadas a su gusto. Cada bocado promete una explosión de sabor que es un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y el gusto. Experimente la riqueza de nuestra herencia culinaria en cada corte de carne que servimos. 🥩
Especialidad en Mariscos
Nuestra ubicación en Zaragoza, Nicoya, Costa Rica, nos permite tener acceso a los mariscos más frescos. Nuestro menú es una celebración de la generosidad del océano, ofreciendo una variedad de platos que resaltan los sabores naturales del mar. Desde suculentos camarones hasta pescados perfectamente sellados, nuestros platos de mariscos son un deleite para los sentidos. 🐟
Fincas con Vista al Mar
Además de proporcionar una experiencia culinaria única, ‘Restaurante Teosinte’ también participa en la venta de fincas. Ofrecemos una selección de hermosas y fértiles propiedades en el corazón de Guanacaste. Ya sea que esté buscando una pequeña granja o una gran finca, podemos ayudarlo a encontrar el terreno perfecto que se adapte a sus necesidades. Explore las posibilidades con Restaurante Teosinte. 🏔️
Nuestro Menu
Saborea el verdadero sabor de la montaña con nuestro menú de la granja a la mesa en Restaurante Teosinte. Nuestros platos están elaborados con los ingredientes más frescos, obtenidos directamente de nuestra propia granja y proveedores locales. Desde la tradicional cocina costarricense hasta innovadores platos de fusión, nuestro menú ofrece un viaje culinario que celebra los ricos sabores y la diversidad de nuestra tierra. Ya seas un foodie en busca de nuevas experiencias de sabor o un viajero anhelando comidas caseras, nuestro menú tiene algo para todos. ¡Explora nuestro menú ahora y embárcate en una aventura gastronómica!
Alojamiento en la Montaña
Jacuzzi con Mirador
Oferta de Temporada Baja por estadía de dos noches te regalamos la Tercera
Cabaña de Montaña
Nuestro alojamiento se sitúa en el punto más alto de Zaragoza, ofreciendo una vista panorámica inigualable donde podras disfrutar de un Jacuzzi con vista al Mar.
VENTA DE FINCAS
En Restaurante Teosinte, tenemos fincas en venta en Zaragoza, Los Ángeles, Carrillo, Agua Fresca, Las Flores y Naranjal y alrededores, que van desde 1 hasta 90 hectáreas. Los precios varían desde $1.50 hasta $100 por m2. La mayoría de las fincas tienen vistas al mar. ¡Experimenta la pura vida en Costa Rica! Imagina despertar con los sonidos de los pájaros tropicales, el aroma del café fresco y la impresionante vista del amanecer sobre el Océano Pacífico. Nuestras fincas ofrecen más que solo tierra; proporcionan un estilo de vida único. Ya sea que estés interesado en iniciar un proyecto agrícola a pequeña escala, crear un retiro privado o emprender un proyecto agrícola o de ecoturismo de mayor envergadura, tenemos la propiedad perfecta para ti. No dudes en contactarnos hoy para obtener más información.
ECO-TOURS
Embárcate en una aventura inolvidable con nuestros tours exclusivos en Restaurante Teosinte. Sumérgete en el corazón de Costa Rica con nuestro Tour de la Cascada, una emocionante aventura de 12 minutos en un vehículo 4x4 hasta una cascada escondida. Experimenta la rica cultura del café con nuestro Tour del Café, donde vivirás el proceso artesanal y disfrutarás de un refrescante baño en una piscina natural de cascada. O descubre nuestra filosofía de la granja a la mesa con nuestro Tour Orgánico, que te lleva a través del proceso de cultivo de nuestras propias verduras. ¡Reserva ahora y sumérgete en el verdadero sabor de la montaña